
“霸王花又名剑花,具备清热润肺,止咳的效果。霸王花汤是广东容易见到的家常汤水。”
食材明细
主料
霸王花:
煲工艺数小时耗时简单困难程度
霸王花胡萝卜汤的制作方法步骤

1薏米用水泡30分钟。

2霸王花干放水煮开,关火焖15分钟。

3用水冲冼两遍,挤干水份,切小段。

4胡萝卜去皮切块。

5瘦肉飞水,洗净浮沫。

6陈皮用热水泡软,刮去白膜。

7蜜枣2颗。

8把以上材料放入汤锅,注入适当的水,大火烧开,转小火煲1个小时。

9山药去皮,切小块。

10放入汤里,继续煲半小时,放盐调味即可。

11清润养颜。