奶香紫薯花卷的家常做法 奶香紫薯花卷怎么做好吃

“还是做豆饽饽剩的面，做了小笼包和馅饼，还剩下一块。
做包子馅饼一次吃不完，剩下味道就不好了。就蒸了紫薯来做个花卷吧。”

食材明细

主料

紫薯:

蒸工艺一小时耗时简单困难程度

奶香紫薯花卷的制作方法步骤

1紫薯洗净蒸熟。2取出来。3取一些薯肉，压成薯泥。4放炼乳。5拌匀。6面团揉光。7擀皮。8抹薯泥。9卷起来。10切开。11编起来。12卷成花朵，二次发酵后入蒸锅。13大火烧开，改中火蒸20分钟，焖5分钟。14取出来摆盘。15成品。

小技巧

为了吃紫薯，薯泥放的多，薄薄一层的话，蒸出来的花朵更好看。